Una macchina per il ghiaccio è molto comune nei bar ed è indispensabile per la realizzazione di drink; esaminiamo garanzia e costi di riparazione.
Macchina per il ghiaccio come funziona
La macchina per il ghiaccio è uno strumento industriale utile a creare velocemente e in modo automatico un elevato numero di cubetti di ghiaccio. Per completare la produzione, solitamente gli apparecchi disponibili in commercio impiegano il tempo di 10 minuti circa, da quando sarà stata inserita l'acqua nel serbatoio della macchina e la stessa sarà stata attivata.Questi strumenti trovano grande impiego nei locali di servizi food and beverage e nei ristoranti. Il funzionamento di una comune macchina per il ghiaccio è molto semplice; l'acqua, una volta inserita nel serbatoio, sarà pompata in un piccola vasca, nella quale sono predisposte delle particolari asticelle raffreddate, attorno alle quali andrà in breve tempo a formarsi uno strato di ghiaccio.Quando i singoli pezzi di ghiaccio si saranno completamente formati, essi verranno fatti confluire in un contenitore apposito; detto contenitore non verrà raffreddato e pertanto il ghiaccio prodotto dovrà essere utilizzato in un tempo relativamente breve. Il ghiaccio prodotto non immediatamente utilizzato, potrà essere conservato in un freezer. Caratteristica particolare delle macchine del ghiaccio di tipo industriale è la produzione di ghiaccio di colore totalmente trasparente, determinato dal fatto che l'acqua utilizzata per la creazione del ghiaccio sarà costantemente in circolo. Le macchine per il ghiaccio industriali sono in grado di produrre ghiaccio caratterizzato dalle più diverse forme e grandezze.
Garanzia macchina per il ghiaccio
Per quanto riguarda il regime di garanzia di una macchina per il ghiaccio, anche questi strumenti saranno garantiti per un periodo di due anni. Al termine del periodo di garanzia, se dovesse verificarsi un guasto ad alcune componenti della macchina, come la pompa o il circuito refrigerante, ovviamente le spese di manutenzione straordinaria saranno a carico dell'utente.Ovviamente, come per molti prodotti e strumenti commercializzati, anche per la macchina per il ghiaccio sarà possibile prolungare il periodo coperto da garanzia; in questo modo, previo pagamento di un importo stabilito dal contratto, il regime di garanzia verrà prolungato oltre il periodo dei due anni di base.
Costo riparazione
In riferimento ai costi di riparazione di una macchina per il ghiaccio, sono molte le aziende che operano la manutenzione e la riparazione di questi strumenti. I costi di riparazione varieranno a seconda del problema che caratterizza il vostro strumento. Potrebbe ad esempio rendersi necessaria la sostituzione della pompa della macchina, indispensabile per convogliare l'acqua all'interno della vasca refrigerante.Inoltre, una macchina per il ghiaccio potrebbe con il tempo iniziare a presentare dei problemi al circuito delle asticelle raffreddabili. In tal caso, l'intervento diventerebbe certamente più oneroso; ai costi di sostituzione di una o più componenti, andranno ad aggiungersi anche i costi di chiamata e di diagnostica di personale qualificato di assistenza.Consultate tutti i giorni le guide Fixool per imparare a comprendere il funzionamento e i costi di manutenzione degli strumenti casalinghi e industriali.
